Chimax-O

Product                                           

Chimax-O (Endo- Chitosanase)

Description                                    

It is derived from Bacillus sp. and produces Chitosan oligosaccharides from chitosan

Main areas of application                

Production of chitosan oligosaccharide (COS)

Characteristic

Purity                                                N/A    

Activity                                             35,000 U/g 

Production host                               Bacillus sp.

Type of chitinase                             Endo type

Storage Temperature                      Below 4°C 📌  

Quality Control

• Properties: White or yellow colored, freeze-dried powder

• Arsenic (as As₂O₃): < 4 ppm

• Pb: < 5 ppm

• Coliform bacteria: Negative

• Coliform bacteria group: < 30/g (0 cfu/g)

• Salmonella: Negative (Negative)

• Escherichia coli: negative (negative)